Resep Abon Jamur Tiram
Abon jamur merupakan makanan yang dibuat dengan menggunakan jamur dan proses pembuatannya dengan cara disuir-suir. Jamur tiram merupakan jenis jamur yang mudah untuk ditemui dalam setiap tahunnya karena olahan jamur tiram hampir sepanjang tahun bisa hidup. Jamur tiram merupakan jamur yang memiliki berbagai manfaat seperti menurunkan kadar kolesterol dan mengurangi jantung lemah dan dapat mengobati berbagai penyakit Liver dan Diabetes. Bahan : 2 kg Jamur tiram 2 cm Lengkuas kemudian memarkan 4 helai daun salam 350 ml santan Air secukupnya Bumbu halus : 15 butir Bawang merah 10 siung Bawang putih 2 sendok kecil Ketumbar 4 sendok kecil gula pasir Garam secukupnya Cara praktis membuat Abon Jamur Tiram : Langkah pertama yang harus kita lakukan itu adalah mencuci jamur tiramnya sampai bersih. Kemudian kita rebus sekitar 20-30 menit, tujuannya itu untuk membuat tekstur jamur tiramnya jadi lebih lunak, kalau sudah bisa kita angkat dan ditiriskan. Set...